DICTIONARY
用語集
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毛蟹
エビ目カニ下目クリガニ科に分類されるカニの一種のことを指します。北西太平洋の沿岸部に広く生息している大型のカニで、食用として漁獲されています。タラバガニよりも濃厚な味だと言われており値段は少し高めです。
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